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これでぐっすり！おすすめの快眠レシピ

材料☆★
玄米　１合
白米　２合
大豆　１／４カップ強
乾燥グリーンピース　１／４カップ強
小豆　大さじ２
ダシ昆布　少々
酒　大さじ２
塩　小さじ１

１：　玄米はザルに入れて洗い、ボウルに入れて水を注ぎ、
途中１〜２度、水を取り替え、半日〜一晩、水に浸けておく。

２： 大豆、乾燥グリーンピース、小豆も半日〜１晩、水に浸けておく。

３： といだ白米と玄米を炊飯器に入れて、酒を加え、
玄米の水加減をして、豆と塩を入れる。

４： このとき、大豆の皮が剥けて浮いていたら、取り除く。
※ワンポイント： 浮いてる大豆の皮は、内蓋の蒸気口に詰まりやすいので、取り除く。



５： 出し昆布をハサミで細く切って入れ、炊飯器の玄米コースで炊く。
※ワンポイント： 発芽玄米 にすれば、普通コースで炊ける。

６： スイッチが切れたら、ヘラで混ぜる。

７： 冷凍保存するなら、炊きたてをラップで包み、冷めてから冷凍する。
※ワンポイント： 寝坊した朝の、楽チンごはんに！